Nova Padaria Artesanal é inaugurada

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18 DEZ 2017

O prefeito Marcos Olivatto, o vice Amauri Bornello e a primeira-dama Idilene Giglioli Olivatto entregaram na manhã do último sábado, dia 16 de dezembro, as novas instalações da Padaria Artesanal ?Abilio Cheretti?, que vai funcionar no prédio do CEMP ?Pedrina de Toledo Cesar?. Os vereadores Anderson Ferreira, Eloisio Abel, Lásaro Cordeiro e Silvia Pedroso participaram da cerimônia que contou ainda com a presença da equipe de governo, convidados e voluntários do Fundo Social de Solidariedade de Macatuba.

?É um sonho que está sendo realizado com a esperança de que no próximo ano a gente possa investir em cursos na área de panificação e confeitaria e na capacitação de novos profissionais. Eu penso que não é dar, é ensinar a produzir. Muitas vezes a pessoa ganha uma cesta básica, mas isso acaba. Se ela for capacitada pode buscar o que precisa através do seu trabalho. O que ela aprender aqui vai poder fazer na sua casa?, disse a primeira-dama e presidente do Fundo Social.

A Padaria Artesanal é ligada ao Fundo Social de Solidariedade, mas estava desativada por falta de espaço para os cursos. Com as novas instalações, vai ser possível oferecer capacitação na fabricação de pães e doces a partir do próximo ano. O local também vai ser utilizado para a elaboração dos lanches que a Prefeitura distribui aos usuários do serviço de Saúde, Assistência Social, Esporte e Cultura. O investimento na nova Padaria Artesanal ficou na casa de R$ 15 mil.

?Nós fizemos a reforma dentro do que preconiza as normas da Vigilância Sanitária já que este local também vai ser utilizado no preparo dos lanches que distribuímos. Estou feliz por chegar ao final do meu primeiro ano de administração e poder entregar esta padaria para a capacitação das pessoas?, falou o prefeito Marcos Olivatto.

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